CUIZEN développe des appareils de cuisson à la juste température et de maintien au chaud, basés sur un procédé original utilisant uniquement l'énergie de l'eau bouillante.

Un premier produit, EIZEN, s'adresse aux marchés profesionnels de l'hôtellerie et de la restauration pour la préparation et le service des oeufs à la coque et des oeufs mollets.

EIZEN est une révolution pour la préparation et le service des oeufs : les oeufs cuisent, restent chauds à la coque ou mollets pendant plus de deux heures, sans surveillance et sans surcuisson ! suite ...

 

Produit
Le dispositif EIZEN cuit 24 oeufs à la fois et les maintient chauds et parfaitement cuits pendant plus de deux heures suite ...

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CUIZEN
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+33 1 44 51 74 08
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www.cuizen.com
Principe
Le principe de cuisson (breveté) à la juste température est basé sur des lois physiques simples suite ...
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